​Gofre con helado o IceBubble, una mezcla irresistible

Si eres amante de los gofres, te gustará saber que existe un producto que supone la evolución definitiva de este delicioso dulce. Te presentamos el gofre con helado, o IceBubble, de IceCoBar.
 

¿Qué es el gofre con helado o IceBubble de IceCoBar? 

A pesar de ser conocido como waffle por los ingleses y gofre por los españoles, el gaufre debe su origen a los países francófonos, donde ya en la época medieval se utilizaban dos grandes placas metálicas sobre las que se cocinaba un delicioso tipo de galleta. Con el tiempo, este molde adquirió un nuevo aspecto en formato rejilla, el mismo que marcaría el diseño de la deliciosa galleta de masa crujiente que hoy todos conocemos.
 
Considerado como uno de los dulces más famosos del mundo, el gofre se sirve en la mayoría de países, si bien muchos de ellos han sabido adaptarlo a sus gustos y necesidades. Mientras en Bélgica se prepara con levadura y clara de huevo para después añadir un rico sirope de caramelo, en Estados Unidos se sirve incluso acompañado de pollo a modo de desayuno, el famoso chicken & waffles. Sin embargo, pocas versiones son tan completas como el gofre con helado, también conocido como IceBubble, inspirado en una receta típica de Hong Kong. 



 
¿Te imaginas un gofre de burbujas enrollado y relleno del mejor helado? Así es el IceBubble, una especialidad de IceCoBar cuyo relleno consiste en un sirope, los toppings que quieras y dos rollitos de helado a la plancha.
 

¿Qué lleva el IceBubble?

 

El proceso de elección de tu IceBubble depende de los siguientes pasos:
 
1. Gofre de burbujas listo. 

2. Elegimos el tipo de ice roll que más nos guste para rellenar el gofre. Puede ser a base de frutas naturales de temporada como kiwi, mango, fresa o plátano a combinar con leches de todo tipo, muchas de ellas veganas a fin de equilibrar la composición. 

3. Elegimos el sirope apropiado. Hay quienes se decantan por una cremosa dosis de chocolate blanco, mientras que los amantes de la Nutella están de suerte y el sirope de frutos rojos supone el más ácido de los aliados. 

4. Añadimos los toppings que queramos: ¿Oreo o barritas de Kit Kat? ¿Trocitos de fruta? ¿Un bombón Ferrero Rocher? Combina tus ingredientes favoritos a tu antojo a fin de disfrutar de un sabor único. 

5. No olvides tomar esa foto con la que confirmar tu nuevo estatus como “IceCoLover” en Instagram ya que, además de sus propios productos, los puntos de venta de IceCoBar son templos del color dignos de enmarcar en cualquier red social. 

Si aún no sabes qué combinación elegir, te sugerimos rellenar tu IceBubble con helado a la plancha de fresa y añadir lacasitos y fresas a trocitos hasta finalmente echarle un chorrito de chocolate blanco. También puedes elegir helado a la plancha de plátano con fresas y un toque de Nutella a completar con galletas Oreo.
 
Como puedes comprobar, las combinaciones son (casi) infinitas.
 

IceBubble, uno de los productos estrella de IceCoBar

 

El IceBubble es tan solo uno de los deliciosos productos que podrás encontrar en uno de los diez puntos de venta de IceCoBar repartidos por toda España. Con presencia en Valencia, Gran Canaria, Zaragoza, Jerez de la Frontera o el mítico barrio de Malasaña en Madrid, IceCoBar supone el mejor embajador de un helado a la plancha convertido en una tendencia que llegó para quedarse.
 
Gracias a sus ingeniosas recetas y un modelo de negocio único, los productos y establecimientos de IceCoBar reinventan por completo la experiencia de disfrutar de un delicioso helado apostando por un nuevo formato, un equipo que toma prestadas las artes de los heladeros tailandeses y un diseño que va desde los establecimientos fijos hasta el molón food truck que actualmente sirve IceBubble en Jerez de la Frontera.
 
Súmate a la fiebre IceCoBar y disfruta del IceBubble u otros productos como el Gofre con burbujas,  relleno de tus frutas, galletas y siropes favoritos sin incluir helado a la plancha; o una deliciosa tarrina de ice roll a fin de bucear en un nuevo mundo de sabores.